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CURSO INEM 2017 COCINA VEGETARIANA

CURSO INEM 2017 COCINA VEGETARIANA

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Tipo de formación

CURSOS INEM GRATIS

Curso de

Cursos del INEM - Fundación Tripartita

Temática del Curso

Cursos Inem 2017 Hostelería

Metodología de estudio

Curso Inem Subvencionado Presencial

Horas de estudio

60 horas

Curso orientado a

Curso Fundación Tripartita para estudiantes en España

Coste del Curso

CURSO GRATUITO SUBVENCIONADO

Conceptos que aprenderás en el CURSO INEM 2017 COCINA VEGETARIANA

Este curso pretende conseguir al mejora personal y profesional del alumno mediante el aprendizaje de conocimientos y habilidades orientados a la mejora en el puesto de trabajo. Recomendamos esta formación a todo el que desee mejorar su perfil profesional para insertarse en el mundo laboral o para mejorar su posición en el mismo: este es el momento más indicado para formarse ante los retos que supone el futuro

Formación dirigida a

Dirigido a cualquier alumno interesado en mejorar su formación para progresar en el entorno laboral, que cada día es más competitivo y necesita de mayores habilidades y conocimientos para progresar. La impartición de este curso se realizará durante el año 2017

Requisitos para estudiarlo

Realización del curso durante el ejercicio 2017. No se requiere ningún requisito especial

Título que conseguirás

Recibirás un Diploma de la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo

Información adicional sobre el CURSO INEM 2017 COCINA VEGETARIANA

Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos a distancia para permitirte mejorar tus capacidades y desempeño en el mercado laboral. Estudia nuestro CURSO DE COCINA VEGETARIANA y fórmate para progresar y mejorar tu cualificación profesional y tu trayectoria laboral. Estamos convencidos de que la formación es una gran herramienta de mejora profesional especialmente necesaria en estos tiempos difíciles

Oferta de Prácticas

No se requieren

Asignaturas y Temario del CURSO INEM 2017 COCINA VEGETARIANA

La metodología de nuestra formación es compatible con el trabajo. Si te interesa, revisa el contenido, el temario y los objetivos del CURSO INEM 2017 COCINA VEGETARIANA. Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos a distancia para permitirte mejorar tus capacidades y desempeño en el mercado laboral.

Temario del CURSO INEM COCINA VEGETARIANA:
    
    Módulo I. INTRODUCCIÓN: DIETA VEGETARIANA (12 horas)
    U.D.1. Historia de la dieta vegetariana
    U.D.2. Conceptos generales de la nutrición
    U.D.3. Productos dietéticos, sus orígenes, su elaboración, su valor nutritivo y donde se pueden conseguir.
    U.D.4. Alimentos dentro del mundo vegetal que sustituyen a la carne
    U.D.5. Equiparar la despensa con los productos claves para una alimentación vegetariana.
    U.D.6. Organización de los menús semanales.
    Módulo II. ALIMENTOS NATURALES ALTERNATIVOS (12 horas)
    U.D.1. El Tofu
    U.D.2. El Seitan
    U.D.3. El Tempeh
    U.D.4. Las Algas
    U.D.5. Los Germinados
    U.D.6. Los Cereales: Mijo, Quinoa, Trigo Sarraceno, etc
    U.D.7. Las Harinas integrales
    U.D.8. Las Legumbres
    U.D.9. Las Semillas
    U.D.10. Levadura de Cerveza, Germen de Trigo
    U.D.11. Yogurts, Kefir
    U.D.12. Los Aceites biológicos de primera presión
    U.D.13. Los Pickles y fermentaciones como el Chucrut
    U.D.14. Los Caldos Vegetales
    U.D.15. Los Caldos Vegetales
    U.D.16. La Soja y sus derivados
    U.D.17. Siropes como sustitutos del azúcar
    Módulo III. ELABORACIÓN DE PLATOS VEGETARIANOS (36 horas)
    U.D.1. Distintos tipos de ensaladas con sus aderezos: mayonesas de semillas y frutos secos
    U.D.2. Verduras y frutas como guarnición
    U.D.3. Cremas vegetales, potajes y sopas
    U.D.4. Patés vegetales
    U.D.5. Galletas de semillas y hierbas
    U.D.6. Croquetas, albóndigas, hamburguesas y escalopes elaborados con cereales y legumbres
    U.D.7. Pasteles salados al horno
    U.D.8. Masas de hojaldre rellenas
    U.D.9. Verduras fritas rellenas
    U.D.10. Puddings de verduras
    U.D.11. Pasteles dulces
    U.D.12. Flanes de frutas y algas
    U.D.13. Bombones de frutos secos
    U.D.14. Postres fáciles y rápidos de 'vaso'
    U.D.15. Cookies y galletas dulces
    U.D.16. Frutas confitadas con cremas de frutos secos

Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos a distancia para permitirte mejorar tus capacidades y desempeño en el mercado laboral. Estudia nuestro CURSO DE COCINA VEGETARIANA y fórmate para progresar y mejorar tu cualificación profesional y tu trayectoria laboral. Estamos convencidos de que la formación es una gran herramienta de mejora profesional especialmente necesaria en estos tiempos difíciles

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Comentarios de usuarios: CURSO INEM 2017 COCINA VEGETARIANA

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM 2017 COCINA VEGETARIANA
    FANNY: Me gustaría estar en los cursos de cocina vegetariana
    Usuario en la provincia: Valencia
    Usuario en la ciudad: Valencia
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM 2017 COCINA VEGETARIANA
    ICIAR: Trabajadora en activo. Interesada en participar en la formación.
    Usuario en la provincia: Vizcaya
    Usuario en la ciudad: BARAKALDO
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM 2017 COCINA VEGETARIANA
    ANGELA: Estoy interesada en realizar un curso de cocina vegetariana, les agradecería me diesen mas información, horarios, duración, cuando empieza el curso etc... Gracias.
    Usuario en la provincia: BALEARES
    Usuario en la ciudad: PALMA DE MALLORCA
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM 2017 COCINA VEGETARIANA
    Maria: Hola, cuando empieza el curso? Días? Hora? Muchas Gracias
    Usuario en la provincia: BALEARES
    Usuario en la ciudad: Palma de Mallorca
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM 2017 COCINA VEGETARIANA
    TERESA: Hola! que tal! Me interesa este curso, pues necesito completar mi aprendizaje sobre nutrición, formarme en la alimentación vegetariana sería la guinda que falta en mi tarta. Posteriormente mi intención es que mi proyecto salga a la luz.. Gracias
    Usuario en la provincia: Pontevedra
    Usuario en la ciudad: BAIONA

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