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CURSO INEM 2017 MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

CURSO INEM 2017 MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

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Tipo de formación

CURSOS INEM GRATIS

Curso de

Cursos del INEM - Fundación Tripartita

Temática del Curso

Cursos Inem 2017 Cocina

Metodología de estudio

Curso Inem Subvencionado Presencial

Horas de estudio

40 horas

Curso orientado a

Curso FPO gratis para alumnos en España

Coste del Curso

CURSO GRATUITO SUBVENCIONADO

Conceptos que aprenderás en el CURSO INEM 2017 MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

Te preparamos para mejorar tu desarrollo profesional en el puesto de trabajo. Nuestro interés es que esta formación pueda ser realizada tanto por estudiante actualmente en situación de desempleo como por trabajadores activos en el mundo laboral

Formación dirigida a

Formación gratuita orientada a cualquier persona que desee aumentar su formación orienta a la mejora del desempeño en su lugar de trabajo. La impartición de esta formación se realizará durante el curso 2017

Requisitos para estudiarlo

El curso se realizará durante 2017. No existen requerimientos limitativos

Título que conseguirás

Recibirás un Diploma de la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo

Información adicional sobre el CURSO INEM 2017 MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos a distancia para permitirte mejorar tus capacidades y desempeño en el mercado laboral. Con nuestra formación del CURSO DE MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS te ofrecemos la posibilidad de incrementar tus capacidades personales y profesionales y mejorar en tu carrera laboral. Estudia nuestra formación y este curso del Inem gratuito para mejorar: todos lo necesitamos para competir en este entorno económico difícil y globalizado

Oferta de Prácticas

No es necesario realizar Prácticas

Asignaturas y Temario del CURSO INEM 2017 MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

A continuación reflejamos los objetivos y el temario del CURSO INEM 2017 MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS. Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos a distancia para permitirte mejorar tus capacidades y desempeño en el mercado laboral.

Temario del CURSO INEM MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS:
    
    Módulo I. MATERIAS GRASAS. LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS (4 horas)
    U.D. 1. Materias grasas
    U.D. 2. Leche y productos lácteos
    Módulo II. HORTALIZAS Y LEGUMBRES. HONGOS. FRUTOS (4 horas)
    U.D. 1. Hortalizas y legumbres
    U.D. 2. Hongos
    U.D. 3. Frutas
    Módulo III. HUEVOS, CEREALES Y PASTAS (4 horas)
    U.D. 1. Los huevos
    U.D. 2. Cereales
    U.D. 3. Pastas italianas
    Módulo IV. PESCADOS. MARISCOS: CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS (4 horas)
    U.D. 1. Pescados. Clases
    U.D. 2. Mariscos. Clases
    Módulo V. CARNES (4 horas)
    U.D. 1. Métodos de elaboración
    U.D. 2. Carne de vacuno
    U.D. 3. Carne de porcino
    U.D. 4. Carne de bovino o lanar
    U.D. 5. Carne de ave
    Módulo VI. HIERBAS, PLANTAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS (4 horas)
    U.D. 1. Condimentos alimenticios
    U.D. 2. Condimentos aromáticos
    U.D. 3. Productos complementarios
    Módulo VII. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN (8 horas)
    U.D. 1. Concepto de alimentación y nutrición
    U.D. 2. Composición y clasificación funcional de los alimentos
    U.D. 3. Los grupos de alimentos
    U.D. 4. Desnutrición y obesidad
    U.D. 5. Dieta equilibrada
    U.D. 6. Enfermedades y alimentación
    Módulo VIII. CONSERVACIÓN DE GÉNEROS (8 horas)
    U.D. 1. Métodos de conservación
    * Frío
    * Calor
    * Ahumado
    * Deshidratación 

Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos a distancia para permitirte mejorar tus capacidades y desempeño en el mercado laboral. Con nuestra formación del CURSO DE MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS te ofrecemos la posibilidad de incrementar tus capacidades personales y profesionales y mejorar en tu carrera laboral. Estudia nuestra formación y este curso del Inem gratuito para mejorar: todos lo necesitamos para competir en este entorno económico difícil y globalizado

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